Schlechte Zähne bei Vegetariern?

Führt bei Vegetariern die fleischlose Ernährung zu schlechten Zähnen? Diese Frage wurde von der Presse vor einiger Zeit aufgeworfen. Eine Untersuchung hatte ergeben, dass Vegetarier oft schlechtere Zähne haben als Fleischesser - nämlich eine stärkere Abnutzung des Zahnschmelzes. Allerdings hatten Vegetarier oft weniger Karies. Brauchen die Zähne also Fleisch?

Schlechte Zähne bei Vegetariern und was sie dagegen tun können

Das Problem ist nicht etwa Fleischmangel. Vegetarier essen meist mehr Obst, mehr Salat, der meist mit Essig angemacht ist, und trinken mehr Obstsaft. All diese Lebensmittel enthalten viel Säure, und diese Säure greift den Zahnschmelz an. Das Problem verschärft sich, wenn die Zähne gleich nach dem Verzehr dieser Lebensmittel geputzt werden. Die Bürste sorgt für verstärkten Abrieb an dem durch die Säure angegriffenen Zahnschmelz. Das bei Vegetariern etwas weniger Karies vorkommt, könnte mit deren oft höheren allgemeinen Gesundheitsbewusstsein zu tun haben. Helfen tun hier die Zahnärzte Berlin. Die vegetarische Ernährung an sich, also kein Fleisch zu essen, hat also nichts mit den schlechten Zähnen zu tun, sondern die Säfte, Salate und das Obst, das Vegetarier verstärkt zu sich nehmen. Was tun also? Sollten Vegetarier zugunsten ihrer Zähne auf Obst und Obstsaft verzichten? Jedenfalls sollte man als Vegetarier darauf achten, nicht den ganzen Tag über Saft zu trinken oder Obst zu essen, weil auf diese Weise die Zähne ständig von der Säure angegriffen würden. Das gilt natürlich genauso für Nicht-Vegetarier - und auch im Fall von Erfrischungsgetränken, die ja meist Zitronensäure enthalten. Außerdem sollten nicht nur Vegetarier, sondern jedermann darauf achten, die Zähne nicht direkt nach dem Verzehr säurehaltiger Lebensmittel zu putzen, sondern ungefähr eine halbe Stunde zu warten. Wenn Sie sich Sorgen machen, sollten Sie außerdem Ihren Zahnarzt auf ihre vegetarische Ernährung hinweisen. Er kann Sie über Vorsichtsmaßnahmen oder spezielle Pflegeprodukte beraten. Auch auf der Seite http://www.zahnarzt-berlin.de können Sie sich zu diesem Thema informieren.

Schlechte Zähne bei Vegetariern - Kein Grund zur Sorge

Trinken Sie Obstsäfte am besten vor oder zu dem Essen, nicht zwischendurch. Essen Sie Obst am besten als Nachtisch, nicht als häufige Zwischenmahlzeit. Warten Sie nach dem Genuss säurehaltiger Lebensmittel etwas mit dem Zähneputzen. Spülen Sie nach dem Essen/Trinken dieser Lebensmittel den Mund mit Wasser Wenn Sie als Vegetarier diese Regeln befolgen, sollte das Risiko schlechter Zähne für Sie nicht höher sein als für jeden anderen auch.